據國家食品藥品監督管理總局網站消息，春節來臨之際，針對節日熱銷食品，食藥監總局組織了專項抽檢，共抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、食用油、油脂及其制品、焙烤食品和乳制品等9類食品1073批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1058批次，不合格樣品15批次。紅星軟香酥抽檢樣品全部合格。

   本次抽檢的焙烤食品主要包括冷加工糕點、熱加工糕點和餅干。 抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《糕點、面包衛生標準》（GB 7099-2003）、《餅干衛生標準》（GB7100-2003）等標準及產品明示的標準要求。 抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物指標、非食用物質和品質指標共34個指標，共抽檢118家生產企業的151批次產品。